Vapusta täällä ei ole paljoa kerrottavaa. Kuuntelin wappuradiota, valmistauduin tentteihin ja vapunpäivänä paistoin munkkeja. Täällä ei siis vietetä vappua. Munkeista tuli kyllä todella hyviä vaikka itse sanonkin. (Kämppiksetkin tykkäsivät) Salainen aseeni oli edelleen maustekaapista puuttuva kardemumma, jonka korvasin piparkakkumausteella. Ruuaksi, ennen munkkeja söin arveluttavia paikallisia nakkeja ja perunasalaattia.
Aikani Skotlannissa alkaa lähentelemään loppujaan ja vappuiset asiat oli nopeasti kerrottu. Tässä tulee kuvasarja täällä tehdyistä ja syödyistä sapuskoista. Ihan kaikesta en ole kuvaa ottanut, mutta tässä jotain:
Ensimmäisenä nakkisopat. Kätevä ja maukas sopparuoka josta saa helposti syötävää useammaksi päiväksi.
Tässä olisi sitten leipomuksia. Ensimmäisessä kuvassa on pitsa. Oli ihan hyvä pitsa jopa se pohja, joka suurimmaksi osaksi jäi paperiin kiinni. Täkäläinen leivinpaperi on hieman suomalaista sukulaistaan tarttuvampaa. Toisena ihan perus kinkkupiirakka, jossa ei mitään sen kummempia. Ja viimeisenä laskiaispulla ilman hiivaa ja kardemummaa. Olin ostavinani hiivaa, mutta kaupasta tulikin leivinjauhetta. Kardemumman korvasin tällöinkin piparkakkumausteella. Äärimmäisen näppärä sekoitus sopii melkein kaikkiin leivonnaisiin.
On hassua, että täällä pikaruuan maassa ei osata tehdä hyvää pikaruokaa. Ostetut hampurilaiset ovat kuivia ja mauttomia. Onneksi tähän on ratkaisu. Teen itse omat hampparini, jos niitä haluan. Ruiskanahampurilainen on uusin suosikkini. Kiitos vaan kaikille ruisleipää tänne tuoneille.
Makaroonilaatikkoa olen tehnyt usein. Täällä työvälineet on vähän rajalliset, joten ei tule mitään kummallisuuksia kokkailtua.
Mössöruuat osaavat aina yllättää. Ulkonäkö ei ole aina kaikista houkuttelevin, mutta maku on hyvä. Helppoa ja nopeeta erityisesti nyt, kun yritän saada kaappejani tyhjiksi.
Ruokaruuista ei ole paljoa sanottavaa, perus sapuskoita, joihin on aineet halvalla kaupasta saanut. Kuvista näkee hyvin, että en osaa tehdä oikeastaan kuin yhdenlaista salaattia aina lähes samoista raaka-aineista.
Viimeinen helppojen ruokien kuvakokoelma. Eipä näissäkään ole paljon kertomista. Helppoa ja nopeeta, tortillat sopii hyvin myös evääksi esimerkiksi pitkinä päivinä yliopistolle.
Loppuun vielä iltapalakuva: ruisleipää, jugurttia ja kaakaota. Kuvia tuli aika paljon, toivottavasti ei liikaa. Kolmisen viikkoa jäljellä. Tiedossa olisi vielä viimeinen vieras, viimeinen tentti ja pieni muutaman päivän reppuretki.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti